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市面蛋白粉,部分未达标(图)

  记者樊美玲摄影报道:新年临近,市面上销售保健食品等过节送礼产品的氛围渐浓。21日,羊城晚报记者走访佛山市场发现, 虽然按普遍标准每百克蛋白粉需含50克蛋白质,但市面上仍有少数蛋白粉,其同等规格的蛋白质含量甚至低于20克。

  21日,记者在佛山季华五路、玫瑰西路等处的超市和药店发现,保健食品已经被集中放在显眼位置热销,占据比例最多的为蛋白粉和阿胶产品。虽然皆为蛋白粉(蛋白质粉),但其中蛋白质的含量标准不一。在玫瑰西路的一家药店,约有六种蛋白粉销售,经比较发现,其中四种蛋白粉中,蛋白质含量均在50g/100g(即每一百克蛋白粉中,蛋白质含量为50克)及以上,但有一种蛋白粉的蛋白质含量仅为18 g/100g,另一种蛋白粉的外包装上甚至没有标明蛋白质含量。

  “每百克蛋白质含量不到20克肯定是有问题的”, 佛山市中医院营养科主任医师潘永介绍,乳清蛋白粉对蛋白质含量和品质的要求更高,比如婴幼儿配方乳粉等特殊食品中,蛋白质的含量至少应超过60%。

  根据国家食药监总局近日公布的全国保健食品监督抽检结果,上黑榜的10批次的保健食品中,有6批次是蛋白粉保健品,其不合格原因均是“蛋白质含量不达标”。根据抽检的合格标准,每100克的蛋白粉中,其蛋白质含量应该大于等于50克。

  佛山市食药监局保健食品化妆品监管科有关负责人透露,《保健食品监督管理条例》将在新的《食品安全法》 修订完成之后出台。记者了解到,全国人大已就食品安全法修订草案二次审议稿,将在2015年1月19日前完成征求意见。

  (佛山读者详见《佛山新闻》)

  樊美玲

  作者:佛山读者详见《佛山新闻》